شوكليت كيك مع صوص الشوكولاته

المكونات
المقاديير : 4 ملاعق كبيرة زبدة / 4 بيضات/ 1 1/2 كوب لبن/ 1 1/2 كوب سكر / 4 ملاعق كبيرة كاكاو خام/ 1 ملعقة صغيرة فانيليا / عصير ليمونه/ 3 كوب دقيق ابيض/ 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر/ 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا / 1/4 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
الطريقة: فى الخلاط الكهربائي نخلط معا وعلى سرعه هالية السكر والزبد حتى نحصل على خليط قشدى القوام نضيف البيض والفانيليا ونخلط جيداا فى سلطانية متوسطة نخلط معا الدقيق والبيكن ج بودر والبيكنج صودا والكاكاو وذرة الملح نضيف خليط المكونات الجافة الى خليط الزبدة ونقلب جيدا نحضر الصينيه ونبطنها بالزبد والدقيق ونصب العجينة فيها نخبزها فى فرن درجة حرارته 200 درجة الى ان تنضج تترك لتبرد تماما قبل ان تسقى بصوص الشيكولاته مقادير صوص الشيكولاته 1 1/4 كوب سكر بودرة 1/4 كوب لبن 5 ملاعق كاكاو خام الطريقة فى حمام مائي نخلط معا السكر واللبن والكاكاو ونقلب جيدا ونتركها لتنضج حتى نحصل على صوص الشيكولاته اللذيذ يترك ليبرد تماما يصب صوص الشيكولاته البارد على سطح الكيك البارد وتقطع وتقدم ممكن تزوقى سطحها بالسكر البودرة او بالشيكولاته البيضاء

» شوكليت بركليس
» صوص الشوكولاته
» بركان الشوكولاته
» مافن الشوكولاته
» اصابع الشوكولاته